USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Concurso Culinario en Malinalco
25 de Junio, 2011.


La semana pasada, USAPEEC México junto con la Unión Nacional de Avicultores (UNA) organizaron otro concurso culinario para promover los productos de pollo con valor agregado durante la convención de Malinalco, organizada por el Centro de Gastronomía y Sazón. Los Chefs Pablo Salas, Tere Rull / UNA y Angeles Urreta / USAPEEC fueron los jurados principales del acontecimiento. Esta vez, cada uno de los 7 equipos (3 miembros cada uno) desarrolló 2 recetas de valor agregado. Damos a gracias especiales a Silveyra Contreras y a Carlos Izquierdo para la ayuda durante este acontecimiento.