USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

UNA y USAPEEC firman un convenio anual para realizar actividades conjuntas
16 de mayo, 2013.


Con el fin de continuar con el programa del Tratado de Libre Comercio y la Sociedad NEPP de productos avícolas el Lic. Sergio Chávez / Presidente Ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores y José Luis Cruz / Director de USAPEEC México firmaron un acuerdo en el que se detallan todas las actividades previstas para el año fiscal 2013.

Esta firma se hizo la semana pasada en presencia del nuevo presidente de la UNA, Jorge García de la Cadena, quien actuó como "testigo de honor".

Con el fin de continuar su esfuerzo de aumentar el consumo de productos avícolas, USAPEEC México organizó el primer concurso de este año con el fin de tener una gran variedad de recetas para la elaboración de productos listos para el consumo y / o listas para cocinar, estas recetas fueron hechas de pollo y huevo como ingredientes y con el sabor dirigido para el gusto mexicano. Este concurso se realizó junto con Unión Nacional de Avicultores en una de las escuelas de cocina más importantes de México, Estudios Superiores de Administración de Instituciones (ESDAI).

Participaron 53 estudiantes quienes presentaron gran variedad de propuestas y el platillo ganador fue "Muslos de pollo con salsa de huitlacoche"