USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Estabilidad oxidativa de la carne de pollo
Feb 29 a Mar 02



Fecha del evento:
Querétaro, Qro. Del 29 de Febrero al 2 de Marzo 2012

Nombre del evento:
Seminario de Valor Agregado en carne de Ave

Nombre de los ponentes:
Carlos Narciso

Nombre de la Empresa:
Instituto Nacional Avícola

Nombre de la presentación:
Estabilidad Oxidativa de la Carne de Pollo


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