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Arroz cítrico con jengibre
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 12 personas

En una sartén calentada a fuego medio, calienta el aceite de canola hasta que llegue a una temperatura alta sin soltar humo. Agrega la raíz de jengibre y el comino molido y cocina por 1 minuto.

Agrega 4 tazas de agua y lleva a punto de ebullición. Vierte el arroz y la sal.

Baja la temperatura del fuego, cubre la sartén y cocina de 15 a 18 minutos hasta que el agua se absorba y el arroz esté tierno.

Sirve el jugo de limón y la ralladura.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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