USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Chiles rellenos de pavo
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 8 personas

Asar, pelar y desvenar los chiles poblanos.

Relleno: Picar en cubos pequeños cebolla, ajo y jitomate; acitronar en aceite vegetal cebolla y ajo agregar carne molida y cocer 10 min. o a llegar a 86°C, agregar jitomate, sazonar con sal y pimienta y al final agregar las almendras fileteadas.

Rellenar los chiles y agregar salsa y si se desea crema ácida.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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