USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Ensalada de huevo con chayote
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

En una olla con agua hirviendo cocinar los chayotes, posteriormente rebanar.

En otra olla con agua hirviendo cocinar los huevos 12 minutos, retirar del fuego, enfriar en agua con hielo, retirar cascarón y rebanar.

Colocar en el plato cada rebanada de huevo sobre una rebanada de chayote.

Aderezar con perejil picado, hojuelas de chile y sal.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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