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Ensalada verde de pechuga de pato a la parrilla
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Retirar la piel de la pechuga de pato y colocar sobre grill o parrilla con aceite de olivo dejar cocer a llegar a 63°C al centro.

Desinfectar la lechuga y uva, laminar la tuna.

Montaje: Colocar una cama de lechuga y la pechuga parrillada laminada, para decorar colocar tuna, uvas, croutones , aceite de olivo y vinagreta.
Ingredientes
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