USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Ensalada rusa con huevo
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 6 personas

Hervir agua, ya hirviendo colocar los huevos, 11 minutos para obtener un huevo con yema un poco suave, retirar cáscara y picar en cubos muy pequeños.

Cocer la verdura papas, zanahoria, ejotes y elotes en agua hirviendo con sal, ya cocidas picar en cubos.

Montaje: Mezclar todas la verduras y el huevo picados, agregar crema, mayonesa, sal y pimienta; colocar en el plato y acompañar con galletas saladas.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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