USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Huevo estrella
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Engrasar un molde de metal para cortar galletas con forma de estrella, colocar en sartén y verter el huevo pasteurizado en cascarón.

Agregar sal y pimienta y dejar al fuego por 3 minutos a obtener la clara firme y la yema suave.

Tostar la rebanada de pan integral y cortar con cortador de estrella, en el orificio colocar el huevo estrellado.

Picar espinaca y colocar cruda en el plato para acompañar el huevo estrellado.
Ingredientes
Tabla nutrimental
Descargar receta