USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Huevo estrellado con mostaza dijon
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 2 personas

Quebrar el huevo pasteurizado en cascarón y colocar en un tazón, en un sartén con aceite caliente, agregar el huevo pasteurizado y freír al gusto (es recomendable dejar suave la yema), colocar sal y pimienta.

Cortar una rebanada de pan de la forma deseada, tostar.

Montaje: Sobre la rebanada de pan tostado, colocar el huevo estrellado, agregar mostaza dijon para acompañar y decorar con perejil chino.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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