USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Merengue de fresa y ciruela
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

En batidora con globo batir claras pasteurizadas, sal y jugo de limón; ya montadas las claras agregar poco a poco el azúcar granulada y glass para que el merengue agarre firmeza y seguir batiendo 2 minutos.

Lavar, desinfectar y laminar la fruta.

Colocar alrededor de una copa una capa de fruta y colocar el merengue.
Ingredientes
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