USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Mousse de chocolate
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 8 personas

En un bowl derretir el chocolate, agregar mantequilla y azúcar, mezclara a que se incorpore por completo.

Colocar el bowl en la batidora, agregar las yemas y mezclar hasta obtener una mezcla lisa y esponjosa.

En otro bowl en la batidora mezclar las claras pasteurizadas con globo hasta obtener punto de nieve o turrón.

Mezclar la crema de chocolate con las claras.

Colocar el mousse en vasos o cualquier recipiente individual y refrigerar hasta su consumo.

Decorar con una galleta.
Ingredientes
Descargar receta