USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Muslo y pierna de pollo en salsa de chile guajillo
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Cocer los muslos y piernas de pollo en agua con sal y hierbas de olor.

Picar la cebolla y acitronarla en aceite caliente, por otra parte hervir agua, colocar los chiles a que se ablanden un poco, retirar del agua y desvenar; licuar chiles, cebolla y un poco del caldo de cocción del pollo.

Colocar la salsa en un sartén y dejar hervir 5 minutos, colocar el pollo y servir.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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