USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Panqué de Limón
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 15 personas

Panque: En batidora sin dejar de mezclar acremar la mantequilla, agrega huevo, harina y polvo para hornear, leche y jugo de limón ya incorporado todo, colocar en molde para hornear engrasado con mantequilla y en harinado, hornear 180°C, 30 min. aprox., hasta obtener un panque que al tocar por la superficie se sienta esponjoso.

Glaseado: Mezclar jugo de limón y azúcar glass cernida a obtener un jarabe espeso.

Montaje: Desmoldar el panque, dejar enfriar un poco y colocar el glaseado.
Ingredientes
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