USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Panqué de zanahoria
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 15 personas

Panque: En batidora sin dejar de mezclar acremar la mantequilla, agrega huevo, harina y polvo para hornear, leche, zanahoria y nuez ya incorporado todo, colocar en molde para hornear engrasado con mantequilla y enharinado, hornear 180°C, 30 min. aprox, hasta obtener un panque que al tocar por la superficie se sienta esponjoso.

Betún: Mezclar queso crema, azúcar y vainilla a obtener un glaseado untuoso.

Montaje: Desmoldar el panque, dejar enfriar un poco y cubrir con el betún.
Ingredientes
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