USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Pato entero en salsa de mango
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Picar y licuar el mango junto con el caldo, agregar un poco de sal.

Lavar y amarrar con hilo de cáñamo, el pato para no permitir que se abra y por consecuencia se deforme en el horneado.

Colocar en charola agregar salsa y hornear aproximadamente 35 minutos hasta que se obtenga una temperatura al centro de 68°C.

Acompañar con trozos de mango como decoración.
Ingredientes
Descargar receta