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Pavo en salsa de poblano
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

En un comal asar el chile poblano, retirar del fuego y colocar en una bolsa de plástico por 5 minutos, posteriomente retirar la piel.

Licuar el chile poblano sin semilla con leche, crema y sal.

Hervir la salsa y colocar los trozos de pavo, dejar hervir hasta cocinar por completo.

Cocinar la pasta en agua hirviendo según las instrucciones del fabricante aprox. 8 min.

Servir una base de pasta cocida y encima colocar el pollo con salsa de poblano.

Decorar con elotes.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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