USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Pavo en salsa de tamarindo y chile pasilla
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Picar la pechuga de pavo en trozos.

Asar los chiles y retirar las semillas.

En una olla con aceite acitronar la cebolla, agregar ajo, chiles y pulpa de tamarindo.

Licuar hasta obtener una salsa suave y regresar a la olla, hervir y salpimentar.

Colocar las piezas de pavo en la salsa y cocer aproximadamente 10 minutos.

Servir caliente.
Ingredientes
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