USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Pavo encacahuatado
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Sellar con un poco de aceite vegetal los trozos de pavo.

Salsa: Licuar crema, caldo de pollo y cacahuates, colocar al fuego, sazonar y agregar carne de pavo sellada cocer 15-20 min. o al llegara 86°C.

Cocer espárragos en agua hirviendo con sal por dos minutos, escurrir y colocar agua fría para enfriar y conservar un buen color.

Montaje: Colocar el pavo encacahuatado, decorar con cacahuates y colocar ensalada de espárragos y elotes aderezados con aceite de olivo sal y pimienta.
Ingredientes
Tabla nutrimental
Descargar receta