USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Pavo en salsa de tamarindo y chile pasilla
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Con hilo de cáñamo amarrar la pechuga de pavo, para darle forma y salpimentar.

Colocar en un charola la pechuga amarrada, verter el caldo y hornear 25 minutos aproximadamente hasta que la temperatura interior de la pechuga sea de 68°C.

Servir acompañado de ensalada con croutones y vinagreta.
Ingredientes
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