USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Pollo a la Atenea
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 8 personas

En un tazón mediano, mezcla el polvo de chili y el jugo de limón. Cubre las pechugas de pollo con esta mezcla y refrigera para combinar los sabores.

Cubre con spray para cocinar una sartén. Coloca el arroz cocinado en el fondo de un refractario para horno y encima coloca las rebanadas de jitomate. Espolvorea encima con las aceitunas.

Encima coloca las pechugas de pollo y espolvorea el queso Feta y cubre con el pan molido. Cubre el refractario y hornea a 180°C (350°F) por 45 minutos o hasta que las pechugas de pollo estén firmes y puedas insertar en ellas un tenedor con facilidad.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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