USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Pollo con salsa de piña
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 6 personas

Prepara una salsa de piña mezclando en un tazón pequeño el cilantro, 1 pizca de sal, jitomate, piña, cebollines, chiles y el jugo de limón y deja reposar.

En una sartén calienta la mantequilla a fuego medio. Agrega el pollo y el resto de la sal. Saltea hasta que el pollo se encuentre ligeramente dorado de cada lado. Cubre y baja el fuego para seguir cocinando por 5 minutos más, hasta que el pollo se encuentre firme y el centro esté bien cocido.

En un platón sirve las pechugas de pavo y vierte sobre ellas la salsa de piña. Adorna con varitas de cilantro.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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