USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Pudín de vainilla
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 6 personas

Mezcla el azúcar, la maicena y la sal en una sartén. Gradualmente agrega la leche y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla suave.

Cocina a fuego medio moviendo constantemente hasta que la mezcla espese y llegue a punto de ebullición (cerca de 6 minutos). Baja el fuego y sigue cocinando moviendo constantemente pro 1 minuto. Remueve del fuego y agrega la mantequilla y la vainilla.

Sirve en vasos o recipientes de 180-200ml. Puedes servir tibio o refrigerar y servir después.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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