USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Rollito de pechuga de pato con queso crema y almendras
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Abrir las pechugas de pato y aplanar, colocar en papel aluminio, sazonar, rellenar con queso y almendras y enrollar; cerrar y cubrir con el papel aluminio, colocar en sartén o plancha y dejar cocer girando el rollo a llegar a 65°C.

Salsa: licuar crema, queso, leche y almendras y calentar.

Montaje: Abrir el rollo de aluminio y porcionar la pechuga, colocar en plato y salsear.
Ingredientes
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