USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Rollitos de pollo empanizado en ajonjolí
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 6 personas

Rollitos: Colocar pechuga aplanada sobre papel aluminio sazonar con sal y pimienta, rel lenar colocando queso gouda, enrollar y cubrir por completo con el papel aluminio; cocer en agua hasta obtener una temperatura al centro del rollito de 86°C alrededor de 15-20 minutos, ya cocido pasar por harina, huevo, ajonjolí y freír a dorar un poco.

Ensalada: Cocer en agua hirviendo con sal durante dos minutos la zanahoria rallada y brócoli, escurrir y enjuagar con agua fría para obtener un buen color, aderezar con aceite de olivo y vinagre
Ingredientes
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