USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Sopa de clara de huevo
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

En una olla a fuego medio, pon a cocer el caldo de pollo. Sirve lentamente las claras de huevo y sazona al gusto con sal y pimienta.

Calienta hasta que las claras de huevo estén cocinadas completamente.

Prepara los tazones para servir, en cada uno sirve unas cucharadas de champiñones, 2 cucharaditas de cebollín y 1 cucharadita de cilantro.

Vierte en cada tazón el caldo con las claras y sirve inmediatamente.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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