USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Sopa de tortilla y pavo
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 4 personas

Acitronar en aceite cebolla, ajo, jitomate, y cilantro, licuar, agregar chile ancho desvenado y licuar; agregar en una olla junto con el caldo de pollo y el pavo y dejar cocinar durante una media hora a fuego medio.

Freír tortillas en tiritas.

Montaje: colocar en un plato sopero y decorar con tortillas fritas y cilantro.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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