USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Tacos picantes para el desayuno
Recetas Amas de Casa USAPEEC



Método de Elaboración
Porción: 12 personas

Pon a calentar el aceite en una sartén grande. Agrega los jalapeños, cebolla y chile morrón y saltea de 2 a 3 minutos, hasta que estén suaves.

Agrega el lomo cortado en tiras y cocina revolviendo ocasionalmente, hasta que el lomo esté cocinado por completo. Sazona con ajo, sal y pimienta al gusto.

En una sartén por separado, prepara los huevos a fuego medio y revuelve hasta que los huevos estén firmes sin ningún líquido restante. Agrega el queso rallado y sirve en la mezcla de vegetales.

Calienta las tortillas y en cada una sirve un poco de la mezcla de huevo y una cucharada de crema ácida. Sirve inmediatamente.
Ingredientes
Tabla nutrimental
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