USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Hamburguesa de pollo con verduras
Recetas Industriales USAPEEC



Método de Elaboración


Hamburguesa

1. Combine el pollo molido con el huevo en un tazón, sazonando con sal y pimienta.

2. Forme hamburguesas delgadas.

3. Picar las verduras en cubos pequeños.

4. Acomode las verduras picadas entre dos tortitas de carne y presione las orillas para sellar.

5. Sellar a fuego alto y disminuir a media cocción.

6. Servir hamburguesa una vez que este la carne cocida, con guarnición de arroz.


Arroz

1. Saltear el arroz en una budinera, con una cucharada de aceite.

2. Agregar el agua y calentar a fuego medio hasta hervir y se consuma el agua.