USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Lasagna de pollo con verduras
Recetas Industriales USAPEEC



Método de Elaboración

1. Saltear las chalotas y zanahorias en cubos pequeños, agregar chícharos y julianas de chile poblano.

2. Añadir la carne molida de pollo, dejar cocer.

3. Agregar el vino blanco seco y evaporar. Sazonar con sal y pimienta.

4. Acomodar en un refractario la hoja de lasaña después la carne y así sucesivamente hasta obtener 4 capas.

5. Meter al horno durante 20 minutos a 180°