USA Poultry & Egg Export Council
USAPEEC México. Consejo de exportadores de carne de ave y huevo de Estados Unidos

Mochitos
Recetas Industriales USAPEEC



Método de Elaboración

1. Untar el puré de papa en cada una de las tortillas.

2. Saltear las tortillas en el aceite caliente.

3. Agregar muslo de pollo deshebrado. Doblar.

4. Preparar la salsa: hervir los tomates en el caldo de pollo con la cebolla y ajo. Licuar y colar. Regresar al fuego por 10 min. Sazonar.

5. Decorar con la lechuga, la zanahoria, y el queso.

6. Servir por separado la salsa.