USAPEEC México. Consejo de Exportadores de Carne y Huevo de Estados Unidos

Pollo a la mostaza
Recetas Industriales USAPEEC



Método de Elaboración

1. Mezclar mostaza, jugo de naranja, ajos , sal y pimienta. Marinar el pollo en esta mezcla.

2. Hornear el pollo.

3. Asar cebolla morada en cubos y agregar cilantro.

4. Humectar la avena, mezclar con cebolla, tomate, pimiento verde, limón, sal y pimienta.

5. Formar tortitas y Hornear hasta dorar.

6. Hacer vinagreta con aceite, ajo y limón. Salpimentar.

7. Mezclar lechuga, tomate, queso y la vinagreta.