Este miércoles inició la Jornada “Vive Saludable, Vive Feliz”, donde el secretario de Educación Pública (SEP), Mario Delgado Carrillo, arrancó con el programa desde el estado de Morelos
El programa pretende ser una estrategia para prevenir el sobrepeso, promover la salud bucal y visual entre los estudiantes de nivel básico en el país, donde se va a examinar a casi 12 millones de niños y niñas en más de 90,000 escuelas. Todo esto con apoyo de institutos como el IMSS, ISSSTE, la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación.
“La obesidad entre los niños y las niñas ha aumentado un 20 por ciento en las últimas décadas, por lo que el programa busca brindar recomendaciones a los padres y madres de familia sobre cómo mejorar la alimentación de sus hijos”, comentó Delgado Carillo. Señaló que los niños y niñas serán enviados a una clínica para realizarles un examen odontológico y de la vista, este último a través del programa “Visualiza tus Sueños”, donde se le darán lentes gratis a los estudiantes que lo necesiten.
A la vez, se prohibirá la venta de alimentos ultra procesados en todos los planteles escolares. La presidenta destacó que es importante que desde temprana edad se detecten problemas en los menores para que de esta forma crezcan sanos y en plenitud de facultades.
Importante impulsar el consumo de proteínas como el pollo y el huevo
Desde el sector avícola se puede aprovechar esta iniciativa para impulsar la incorporación y el consumo de proteínas como la carne de pollo y el huevo en la dieta diaria no solo de los niños, sino de todas las personas.
La carne de pollo cumple con los requisitos para formar parte de una dieta saludable ya que cuenta con vitaminas y minerales que son indispensables para nuestro sistema, favoreciendo la formación de músculos, tejidos, huesos, piel e incluso ayudan al funcionamiento del corazón. A la vez que el huevo es uno de los alimentos más completos que existe, destacando sus nutrientes, su diversidad, el equilibrio de los aminoácidos de su proteína, entre otros beneficios.
Por Jenny Valadez
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